sexta-feira, 7 de maio de 2010

PUDIM BENVINDA

Pudim Benvinda







6 ovos

125 gramas de açúcar

2 dcl. de leite






Batem-se as gemas com o açúcar até ligar bem.


Levantam-se três claras em castelo adicionando-se à mistura o leite, indo a cozer em banho-maria, em forma barrada de açúcar queimado.

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