VINHA DE ALHOS RECEITA CULINÁRIA
1/2 litro de vinho branco seco -
1 copo de licor de cognac
2 colheres de sopa de azeite
1 ramo de cheiros
2 dentes de alho
- pimenta
1 colher de sopa de salsa picada
Deixe a carne ficar em vinha de alhos com vinho branco, cognac, azeite, 1 ramo de cheiros, a salsa picada, o alho esmagado e a pimenta, durante algumas horas.
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sábado, 23 de maio de 2020
VINHA DE ALHOS RECEITA DE CULINÁRIA
VINHA DE ALHOS RECEITA DE CULINÁRIA
vinha de alhos crua
0,5 litro de vinho tinto forte
2 cebolas cortadas às rodelas
4 cravinhos da índia
1 cebolinho
1 dente de alho
1 copo de licor de cognac
outro tanto de azeite
tomilho
louro
Tenha a carne metida nesta vinha de alhos de 12 horas a 3 dias, num sítio fresco.
Volte a carne de tempos a tempos com uma colher de pau.
Os tempos de cozedura indicados para as peças de carne variam com a idade do animal.
Os tempos de cozedura indicados para as peças de carne variam com a idade do animal.
Como se torna difícil conhecê-la, experimente a carne depois do tempo de cozedura indicado.
Se não fôr suficiente, feche de novo a panela de pressão e deixe cozer alguns minutos mais.
domingo, 6 de fevereiro de 2011
VINHA DE ALHOS CRUA RECEITA CULINÁRIA
VINHA DE ALHOS CRUA RECEITA CULINÁRIA
vinha de alhos crua
1/2 litro de vinho tinto forte
2 cebolas cortadas às rodelas
4 cravinhos da índia
1 cebolinho
1 dente de alho
1 copo de licor de cognac
outro tanto de azeite
tomilho - louro.
Tenha a carne metida nesta vinha de alhos de 12 horas a 3 dias, num sítio fresco.
vinha de alhos crua
1/2 litro de vinho tinto forte
2 cebolas cortadas às rodelas
4 cravinhos da índia
1 cebolinho
1 dente de alho
1 copo de licor de cognac
outro tanto de azeite
tomilho - louro.
Tenha a carne metida nesta vinha de alhos de 12 horas a 3 dias, num sítio fresco.
Volte a carne de tempos a tempos com uma colher de pau.
Os tempos de cozedura indicados para as peças de carne variam com a idade do animal. Como se torna difícil conhecê-la, experimente a carne depois do tempo de cozedura indicado. Se não fôr suficiente, feche de novo a panela de pressão e deixe cozer alguns minutos mais.
Os tempos de cozedura indicados para as peças de carne variam com a idade do animal. Como se torna difícil conhecê-la, experimente a carne depois do tempo de cozedura indicado. Se não fôr suficiente, feche de novo a panela de pressão e deixe cozer alguns minutos mais.
domingo, 19 de dezembro de 2010
VINHA DE ALHOS RECEITA CULINÁRIA
VINHA DE ALHOS RECEITA CULINÁRIA
1/2 litro de vinho tinto forte
1/2 litro de vinho tinto forte
2 cebolas cortadas às rodelas
4 cravinhos da índia
1 cebolinho
1 dente de alho
copo de licor de cognac
outro tanto de azeite
tomilho
louro.
Tenha a carne metida nesta vinha de alhos de 12 horas a 3 dias, num sítio fresco.
Tenha a carne metida nesta vinha de alhos de 12 horas a 3 dias, num sítio fresco.
Volte a carne de tempos a tempos com uma colher de pau.
Os tempos de cozedura indicados para as peças de carne variam com a idade do animal. Como se torna difícil conhecê-la, experimente a carne depois do tempo de cozedura indicado. Se não fôr suficiente, feche de novo a panela de pressão e deixe cozer alguns minutos mais.
Os tempos de cozedura indicados para as peças de carne variam com a idade do animal. Como se torna difícil conhecê-la, experimente a carne depois do tempo de cozedura indicado. Se não fôr suficiente, feche de novo a panela de pressão e deixe cozer alguns minutos mais.
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