COSTELETAS NO MICRO ONDAS RECEITA CULINARIA

COSTELETAS NO MICRO ONDAS RECEITA CULINARIA

 2 costeletas de vitela que pensem uns 900 g 

azeite 

 pimenta preta 

sal. 

Preparação: 5 minutos. 

Cozedura: 7 minutos (mais o tempo necessário para aquecer o prato),

 3 de repouso no forno desligado. 

Ponha no forno um prato ou bandeja douradora bastante grande para poder distribuir a carne numa só camada, e introduza-o no forno, programado na potência máxima, durante 6 minutos. 

Passado este tempo. coloque sobre o prato os escalopes de carne formando uma só camada e introduza de novo o prato no forno, programado na potência máxima e deixe cozer durante 4 minutos. 

Em seguida, dê a volta às costeletas com uma espátula e gire o prato de maneira que, a zona que estava no interior passe a ocupar a parte mais exterior do forno; programe na potência máxima e deixe cozer durante outros 3 minutos

 Deixe o preparado no forno desligado mais 3 minutos. 

Em seguida, tempere a carne com sal e pimenta e regue-a com um pouco de azeite. 

LINGUADO COM NATAS RECEITA DE CULINÁRIA MICRO ONDAS

LINGUADO COM NATAS RECEITA DE CULINÁRIA MICRO ONDAS

 8 filetes de linguado 

 150 g de natas batidas

2 cebolas tenras

2 colheres de sopa de queijo ralado 

manteiga - sal. 

Preparação: 20 minutos. Cozedura: 8 minutos, mais 5 minutos de repouso no forno desligado. 

 Pique muito finas as cebolas

Unte com manteiga um recipiente adequado para a cozedura no forno microondas, e bastante amplo para que se possam distribuir os filetes de peixe. formando um círculo numa só camada. 

Ponha os filetes no recipiente como se indicou. 

Adicione as cebolas e uma pitada de sal às natas batidas. 

Distribua as natas sobre os filetes cubrindo completamente

 Polvilhe o preparado com queijo ralado.

Tape o recipiente, introduza-o no forno na potência máxima, e deixe cozer os filetes durante 8 minutos.

 Gire várias vezes o recipiente, de maneira que cada lado deste se situe sucessivamente na zona próxima da porta do forno.

 Deixe repousar o preparado no forno desligado, durante 5 minutos.