BISCOITOS DE MILHO RECEITA CULINÁRIA
200 gramas de farinha de milho muito fina
100 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
2 gemas de ovo
50 gramas de amêndoas moídas
1 colher das de café, de levedura em pó
100 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
2 gemas de ovo
50 gramas de amêndoas moídas
1 colher das de café, de levedura em pó
Bate-se a manteiga com o açúcar, acrescentando-lhe a farinha, as gemas e as amêndoas moídas. Quando tudo estiver bem misturado, acrescentam-se também as claras bem batidas e uma colher das de café, de levedura em pó (vende-se em pacotinhos).
Deita-se a mistura numa forma untada de manteiga e coze-se em forno brando.
Deita-se a mistura numa forma untada de manteiga e coze-se em forno brando.