sobras batata cozida
1 lata de salsichas
1 cebola
6 ovos
sal e pimenta
coentros
azeite
Num recipiente coloque as salsichas aos pedaços, cebola em meias luas e as batatas partidas.
Numa outra taça os ovos, mexendo bem,sal a pimenta e os coentros picados, juntando ao preparado anterior,envolvendo tudo muito bem, coloque tudo num refratário com um pouco de azeite.
Vai ao forno aquecido a 180º C, durante 40 minutos, e depois vai a gratinar
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