FILETES DE PESCADA
Ingredientes
· 4 filetes de pescada
· 2 ovos
· 1 limão
· Leite (apenas um pouco)
· 2 dentes de alho
· Farinha q.b.
· Sal
Preparação
Tempere os filetes com o sumo de limão, alho picado, sal e um pouco de leite. Deixe-os repousar nesta marinada durante algum tempo.
Passe-os primeiramente por farinha, depois por ovo batido e frite-os em óleo, bem quente. Escorra-os sobre papel absorvente.
Sirva com arroz e salada, ou outro acompanhamento a gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário