TORTA DE MAÇÃ RECEITA CULINÁRIA

TORTA DE MAÇÃ RECEITA CULINÁRIA

Torta de .maça 

7 ovos 

200 g de açúcar 

1 dl de leite 

180 g de farinha 

1 colher (de chá) de fermento em pó 

2 colheres de sopa de chocolate em pó 

200 g de doce de maçã 

Cerejas q.b. 

Ligue o forno a 170° C. Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal também untado.

 Bata as gemas, com o açúcar até esbranquiçar. Adicione o leite e bata mais um pouco. Levante as claras em castelo e envolva-as alternadamente com a farinha e o fermento, no preparado anterior. Separe um pouco de massa e envolvalhe o chocolate em pó. 

Espalhe a massa branca no tabuleiro e risque com a de chocolate.

 Leve ao forno por 25 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e vire o tabuleiro, sobre um pano. 

Apare as pontas, recheie com o doce de maçã e enrole cuidadosamente. 

Deixe arrefecer, decore com cerejas e sirva.