EMPADÃO DE OSTRAS RECEITA CULINÁRIAFaz-se um refogado com cebola, alho, pimenta, salsa, tudo bem picado, com azeite e um bocado de manteiga, ao qual se juntam as ostras.
Esmagam-se batatas cozidas, depois unta-se a forma com manteiga e põe-se uma camada de batatas e outra de ostras, e assim alternadamente, até a encher, indo ao forno a corar.
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