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| MAIONESE |
1/2 copo de leite (125ml)
3 gemas cozidas
Óleo de soja, girassol, a quantidade que for preciso,
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de mostarda
Bater as gemas e o leite no liquidificador e ir colocando óleo em fio (bem fininho) até chegar no ponto de maionese.
Temperar a gosto.
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