JARDINEIRA DE GALINHA RECEITA DE CULINÁRIA
3 colheres sopa de azeite
3 colheres sopa de azeite
1 quilo de peito de galinha em tiras
Tempero pronto a gosto
250 g de cenoura cortada em tiras
250 g de ervilha
5 talos de salsão cortado em tiras
Aqueça um tacho com o azeite, acrescente o galinha e o tempero
pronto e deixe dourar
Junte meia xícara (chá) de água e a cenoura para cozinhá-la
ligeiramente
Junte a ervilha, o salsão e refogue mais um pouco, mexendo
até que os legumes fiquem cozidos e crocantes
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