FRANGO NA FRIGIDEIRA RECEITA CULINÁRIA
1 frango pequeno
100 gramas de presunto cru
1 cebola média
Caldo ou suco de carne
1 limão
Corta-se o frango em pedaços pequenos que se polvilha de
sal e pimenta, e refoga-se numa frigideira com azeite, juntamente com os pedaços do presunto
cru e a cebola, picada finamente. Põe-se em lume brando e quando o frango estiver já tenro
põe-se numa travessa.
Na gordura que ficou na frigideira põe-se, um pouquinho de caldo ou de água com suco de
carne remexendo bem. Tira-se a frigideira do lume e
põe se no molho suco de limão e um pouco de salsa picada
Rega-se o frango com o molho e serve-se
1 frango pequeno
100 gramas de presunto cru
1 cebola média
Caldo ou suco de carne
1 limão
Corta-se o frango em pedaços pequenos que se polvilha de
sal e pimenta, e refoga-se numa frigideira com azeite, juntamente com os pedaços do presunto
cru e a cebola, picada finamente. Põe-se em lume brando e quando o frango estiver já tenro
põe-se numa travessa.
Na gordura que ficou na frigideira põe-se, um pouquinho de caldo ou de água com suco de
carne remexendo bem. Tira-se a frigideira do lume e
põe se no molho suco de limão e um pouco de salsa picada
Rega-se o frango com o molho e serve-se
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