domingo, 10 de junho de 2018

TARTE DE AMEIXAS RECEITA CULINÁRIA

TARTE DE AMEIXAS RECEITA CULINÁRIA

5 ovos
100 g de açúcar
100 g de farinha
1/2 litro de leite
30 g de manteiga
12 ameixas secas descaroçadas e cortadas em quatro.

Batam os ovos com o açúcar até obterem uma mistura fofa e esbranquiçada. Juntem a farinha e misturem com uma espátula. Aqueçam o leite com a manteiga e juntem-no ao preparado anterior, misturando bem. 

Forrem uma forma de tarte com massa quebrada . Juntem as ameixas ao preparado, antes da cozedura. (Também podem utilizar ginjas ou passas.) Recheiem a tarte e levem ao forno.

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