RECEITA CULINÁRIA ESPARGUETE À BOLONHESA
Numa frigideira pique a cebola e os alhos junte o
louro e adicione um fio de azeite para fazer o refogado.
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pacote de esparguete Sal 900 gramas de carne picada com um pouco de chouriço Pimenta 1 pacote médio de polpa de tomate Salsa 2 dentes de alho 1 cebola pequena 2 folhas de louro 1 ramo de hortelã 1 fio de azeite |
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À parte prepare a água
para fazer a massa.
Quando o refogado estiver pronto adicione a polpa de tomate
e o ramo de hortelã, deixe apurar durante 3 minutos sempre mexendo.
Após os 3
minutos coloque a carne picada, junte sal e pimenta ao seu gosto.
Quando a massa
e a carne estiverem prontas sirva com salsa picada por cima.
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