domingo, 8 de maio de 2011

FAROFA PAULISTA RECEITA CULINÁRIA

FAROFA PAULISTA RECEITA CULINÁRIA



200 gramas bacon picado


200 gramas de uva passas


100 gramas nozes picado


100 gramas azeitonas picada


4 colher de azeite


2 xicara de farinha de mandioca


1 xicara de farinha de milho


Preparo:


Em uma panela frite o bacon picado, quando estiver dourado coloque a uva passas, nozes, azeitona meixa bem. Acrescente a farinha de mandioca e a de milho e o azeite.


Vai mexendo até a farofa ficar dourada.


Obs. Ésta farofa serve para fazer recheio em peixes, frangos, vai bem na feijoada, churrasco.

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