OVOS COM TOMATE E PRESUNTO

 INGREDIENTES:

 4 ovos 50 gramas de tomate concentrado
 (calda em lata) 50 gramas de presunto cru. magro
 4 colheres de leite
 Numa caçarola põe-se a calda do tomate e aquece-se levemente, junto com um pedaço de manteiga.


À parte batem-se os ovos com o presunto cortado aos pedacinhos, pondo-lhes leite, sal e pimenta molda.