ESPARREGADO DE ESPINAFRES OU NABIÇAS RECEITA CULINÁRIA
Cozem-se os espinafres, durante dez minutos, e picam-se ou passam-se pela máquina.
Fritam-se dois dentes de alho numa frigideira com azeite e retiram-se em seguida. Nesta frigideira deitam-se os espinafres e deixam-se ferver com um pòzinho de farinha para enxugar.
Querendo, depois de retirados do lume, pode-se juntar umas gotas de vinagre.
Cozem-se os espinafres, durante dez minutos, e picam-se ou passam-se pela máquina.
Fritam-se dois dentes de alho numa frigideira com azeite e retiram-se em seguida. Nesta frigideira deitam-se os espinafres e deixam-se ferver com um pòzinho de farinha para enxugar.
Querendo, depois de retirados do lume, pode-se juntar umas gotas de vinagre.
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