DELICIA DE LARANJA RECEITA CULINÁRIA
150 gramas de manteiga
150 » » açúcar
150 » » farinha
1/2 colher, das de sopa, de fermento em pó
3 ovos
1 laranja raspada
Bate-se o açúcar com a manteiga.
Deita-se metade da raspa de laranja e a seguir os ovos, um a um, batendo sempre a massa até esta abrir bolhas.
Junta-se a farinha e o fermento e despeja-se a mistura numa forma untada e polvilhada de farinha. Vai a cozer em forno moderado.
Bate-se a restante raspa de laranja com açúcar que baste para fazer um creme grosso, com o qual se barra o bolo, depois de desenformado e frio.
Enfeita-se com gomos de laranja ou cerejas cristalizadas.
150 gramas de manteiga
150 » » açúcar
150 » » farinha
1/2 colher, das de sopa, de fermento em pó
3 ovos
1 laranja raspada
Bate-se o açúcar com a manteiga.
Deita-se metade da raspa de laranja e a seguir os ovos, um a um, batendo sempre a massa até esta abrir bolhas.
Junta-se a farinha e o fermento e despeja-se a mistura numa forma untada e polvilhada de farinha. Vai a cozer em forno moderado.
Bate-se a restante raspa de laranja com açúcar que baste para fazer um creme grosso, com o qual se barra o bolo, depois de desenformado e frio.
Enfeita-se com gomos de laranja ou cerejas cristalizadas.
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