sexta-feira, 20 de março de 2020

PUDIM RÁPIDO RECEITA DE CULINÁRIA

PUDIM RÁPIDO RECEITA DE CULINÁRIA

3 ovos
1 colher de sopa, de açúcar
1 1/4 litro de leite Baunilha
um pedaço de manteiga
5 biscoitos
1 pedaço de marmelada ao gosto

Batem-se duas gemas com o açúcar e a baunilha e, sem deixar de bater, acrescenta-se o leite, muito quente, e a manteiga.
 Esta preparação deita-se numa travessa redonda, que vá ao forno, e que contém os biscoitos.
 Deixa-se no molho durante 10 minutos. Bate-se tudo bem com um garfo e coze-se no forno quente, durante 15 minutos, aproximadamente.
 Tira-se do forno, põe-se por cima uma camada ligeira de marmelada, as três claras do ovo muito batidas e deixa-se uns minutos mais no forno, para que aloure a superfície. 

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