domingo, 3 de maio de 2020

BOLO DE AVELÃS RECEITAS CULINÁRIA

BOLO DE AVELÃS RECEITAS CULINÁRIA


4 ovos
O seu mesmo peso de açúcar
A metade do seu peso, de avelãs
A quarta parte do seu peso, de farinha
A quarta parte do seu peso, de fécula
1 colher, das de café, de levedura em pó

Amachuca-se aproximadamente a metade das avelãs que se misturam com as gemas e o açúcar. Quando tudo estiver homogéneo, acrescenta-se pouco a pouco a farinha e a fécula.
 Depois, acrescentam-se as claras batidas em castelo e a levedura.
 Deita-se este preparado numa forma redonda, bem untada de manteiga e salpicado de avelãs leve-mente picadas.
Coze-se em forno brando durante 25 minutos. 

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