quinta-feira, 10 de março de 2011

MOLHO BORDELAISE RECEITA CULINÁRIA

MOLHO BORDELAISE RECEITA CULINÁRIA




Sobre uma noz de manteiga ou de margarina derretida, deite 2 cebolinhos picados e deixe cozer sem refugar.
 Polvilhe com meia colher de chá de farinha. Misture.

 Junte sal, pimenta, tomilho desfolhado, 1 copo de vinho tinto e suco de carne.

 Deixe ferver durante 2 minutos. Deite salsa picada.

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