RECEITA CULINARIA ARROZ PILAF
Ainda que a preparação seja em pilaf, este prato de arroz de caril é muito diferente dos outros, uma vez que o caril lhe comunica os aromas do coentro, do açafrão, do gengibre e doutros elementos que o compõem.
250 grs. de arroz
2 colheres de chá de caril
75 grs. de manteiga ou de margarina
1 cebola
sal
pimenta.
Prepare um arroz Pilaf , mas junte-lhe o caril na altura em que meter o arroz na gordura quente. Deixe cozer durante 6 minutos na panela de pressão.
Na altura de servir, misture com um garfo um bom bocado de manteiga ou de margarina. O arroz ficará muito macio.
Ainda que a preparação seja em pilaf, este prato de arroz de caril é muito diferente dos outros, uma vez que o caril lhe comunica os aromas do coentro, do açafrão, do gengibre e doutros elementos que o compõem.
250 grs. de arroz 2 colheres de chá de caril
75 grs. de manteiga ou de margarina
1 cebola
sal
pimenta.
Prepare um arroz Pilaf , mas junte-lhe o caril na altura em que meter o arroz na gordura quente. Deixe cozer durante 6 minutos na panela de pressão.
Na altura de servir, misture com um garfo um bom bocado de manteiga ou de margarina. O arroz ficará muito macio.
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