COMPOTA DE PERAS E MAÇÃS RECEITA CULINÁRIA
4 peras grandes, não demasiado maduras
1 copo de vinho tinto
Um pouco de canela em pó
4 colheres rasas de açúcar
3 colheres de sopa, de compota de maçã
Descascam-se as peras e colocam-se numa caçarola até encher.
Deita-se vinho por cima, polvilham-se com canela e acrescenta-se-lhes o açúcar.
Coze-se em lume brando durante 30 minutos, ou mais se for preciso, segundo o tamanho das peras. Quando estas estiverem em ponto, acrescenta-se a compota de maçã e serve-se quente.
4 peras grandes, não demasiado maduras
1 copo de vinho tinto
Um pouco de canela em pó
4 colheres rasas de açúcar
3 colheres de sopa, de compota de maçã
Descascam-se as peras e colocam-se numa caçarola até encher.
Deita-se vinho por cima, polvilham-se com canela e acrescenta-se-lhes o açúcar.
Coze-se em lume brando durante 30 minutos, ou mais se for preciso, segundo o tamanho das peras. Quando estas estiverem em ponto, acrescenta-se a compota de maçã e serve-se quente.
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