ARROZ-DOCE DOS CASAMENTOS RECEITA CULINÁRIA
240 g de arroz
500 g de açúcar
2 1 de leite
50 g de manteiga
1 limão
1 pau de canela
Água
Canela em pó
LEVA-SE ao lume a água com a casca do limão cortada fininha, a manteiga e o pau de canela. Quando levantar fervura, junta-se o arroz, que se deixa abrir. Adiciona-se o leite e o açúcar. Deixa-se ferver em lume brando, para apurar. Depois de cozido deita-se em travessas e enfeita-se com canela.
240 g de arroz
500 g de açúcar
2 1 de leite
50 g de manteiga
1 limão
1 pau de canela
Água
Canela em pó
LEVA-SE ao lume a água com a casca do limão cortada fininha, a manteiga e o pau de canela. Quando levantar fervura, junta-se o arroz, que se deixa abrir. Adiciona-se o leite e o açúcar. Deixa-se ferver em lume brando, para apurar. Depois de cozido deita-se em travessas e enfeita-se com canela.
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