terça-feira, 26 de janeiro de 2010

BOLO SIMPLES

Bolo para o lanche

Ingredientes
125 g de cacau; 1,5 dl de leite; 70 g de manteiga; 100 g de açúcar; l ovo; 100 g de farinha; 2 colheres de café de fermento em pó.

Preparação
Misturem o cacau com o leite quente. Com uma colher de pau, batam a manteiga amolecida com o açúcar e com o ovo. Reguem com o leite e misturem bem. Adicionem a pouco e pouco a fari­nha peneirada com o fermento. Deitem a massa numa forma redonda previamente untada. Introdu­zam em forno médio (180°C) e deixem cozer durante 30 minutos. Desenformem o bolo enquanto quente. Enfeitem o bolo, depois de frio, com chantilly.

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