BACALHAU COM OVOS COZIDOS RECEITA CULINÁRIA
Depois de demolhado e cozido, corta-se uma posta de bacalhau em bocadinhos pequenos.
Gozem-se algumas batatas e cortam-se em rodelas.
Põem-se numa travessa de ir ao forno as batatas e o bacalhau bem misturado e rega-se com azeite.
Vai ao forno pouco tempo.
Cozem-se dois ovos e picam-se as gemas; pica-se igualmente uma porção de salsa e mistura-se com a gema cobre-se com esta mistura a travessa (as claras são cortadas as tirinhas) e enfeita-se com elas o centro da travessa.
Depois de demolhado e cozido, corta-se uma posta de bacalhau em bocadinhos pequenos.
Gozem-se algumas batatas e cortam-se em rodelas.
Põem-se numa travessa de ir ao forno as batatas e o bacalhau bem misturado e rega-se com azeite.
Vai ao forno pouco tempo.
Cozem-se dois ovos e picam-se as gemas; pica-se igualmente uma porção de salsa e mistura-se com a gema cobre-se com esta mistura a travessa (as claras são cortadas as tirinhas) e enfeita-se com elas o centro da travessa.
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