BACALHAU ESTUFADINHO RECEITA CULINÁRIANuma caçarola, deita-se o bacalhau as lascas,
depois rodelas de batatas e, por ultimo, outra camada de lascas de bacalhau.
Tempera-se com dentes de alho migadinhos, pimenta e rega-se com bastante azeite.
Tapa-se a caçarola e leva-se a lume brando a estufar.
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