domingo, 3 de abril de 2011

MOLHO LIONÊS RECEITA CULINÁRIA


MOLHO LIONÊS RECEITA CULINÁRIA

Deixe cozer durante 5 minutos, tapado, 3 colheres de sopa de cebola picada com 50 grs. de manteiga ou de margarina. Não deixe refugar. Junte um copo de vinho branco seco, 1 copo de vinagre, suco de carne, sal, pimenta. Deixe reduzir até metade, com o lume brando.

Sem comentários: