STROGONOFF DE SOJA RECEITA CULINÁRIA
2 copos de proteína vegetal texturizada
(pode ser a moída ou a em pedaços maiores)
cogumelos cortados
molho de tomate
1 copo de creme de leite
cebola e alho cortados pequenos
Deixe a carne de soja de molho e depois escorra a água.
Refogue-a com cebola e tomate -sal a gosto-acrescentando o molho de tomate e um pouquinho de água.
Deixe cozinhar no fogo baixo por uns 5 minutos, adicione os cogumelos e, por último, o creme de leite.
2 copos de proteína vegetal texturizada
(pode ser a moída ou a em pedaços maiores)
cogumelos cortados
molho de tomate
1 copo de creme de leite
cebola e alho cortados pequenos
Deixe a carne de soja de molho e depois escorra a água.
Refogue-a com cebola e tomate -sal a gosto-acrescentando o molho de tomate e um pouquinho de água.
Deixe cozinhar no fogo baixo por uns 5 minutos, adicione os cogumelos e, por último, o creme de leite.
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