SUSPIROS
300 g de açúcar de pasteleiro
4 claras
1 limão
2 colheres (sopa) de xarope de groselha
Deite nas claras umas gotas de limão. Bata-as em castelo. Deite o
açúcar e vá batendo sempre até a massa endurecer. Junte o xarope de
groselha. Envolva com cuidado.
Pincele o tabuleiro, em que devem ir ao forno, com um pouco de
margarina. Deite montículos do preparado no tabuleiro.
Leve a secar em forno fraco.
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