TORTA DE MAÇÃ RECEITA CULINÁRIA
Torta de .maça
7 ovos
200 g de açúcar
1 dl de leite
180 g de farinha
1 colher (de chá) de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate em pó
200 g de doce de maçã
Cerejas q.b.
Ligue o forno a 170° C. Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o
com papel vegetal também untado. Bata as gemas, com o açúcar até
esbranquiçar. Adicione o leite e bata mais um pouco. Levante as
claras em castelo e envolva-as alternadamente com a farinha e o
fermento, no preparado anterior. Separe um pouco de massa e
envolva-lhe o chocolate em pó. Espalhe a massa branca no ta-
buleiro e risque com a de chocolate. Leve ao forno por 25 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco e vire o tabuleiro, sobre um pano.
Apare as pontas, recheie com o doce de maçã e enrole cui-
dadosamente.
Deixe arrefecer, decore com cerejas e sirva.
Sem comentários:
Enviar um comentário