SONHO DE CHOCOLATE RECEITA CULINÁRIA
Sonho de chocolate
1 e 1/2 chávenas de açúcar
1 e 1/2 » farinha
1/2 chávena de leite
1/2 » » maizena
1/2 » » margarina
2/3 » » cacau ou chocolate ralado
2 colheres, das de chá, de pó Royal
1 colher, das de chá, de baunilha em pó
1 » » » café, de sal fino
3 ovos inteiros
Bate-se a manteiga até ficar em creme e junta-se o cacau já dissolvido no leite, a manteiga, o açúcar e a baunilha.
Bate-se muito bem antes de se incorporarem os ovos, um a um.
Por fim, deitam-se as farinhas peneiradas com o fermento e o resto do leite, mexendo mais um bocado.
Vai a cozer ao forno, de calor moderado, em duas formas iguais. Depois de cozido recheia-se com creme de chocolate e cobre-se com glacé cozido.
Sonho de chocolate
1 e 1/2 chávenas de açúcar
1 e 1/2 » farinha
1/2 chávena de leite
1/2 » » maizena
1/2 » » margarina
2/3 » » cacau ou chocolate ralado
2 colheres, das de chá, de pó Royal
1 colher, das de chá, de baunilha em pó
1 » » » café, de sal fino
3 ovos inteiros
Bate-se a manteiga até ficar em creme e junta-se o cacau já dissolvido no leite, a manteiga, o açúcar e a baunilha.
Bate-se muito bem antes de se incorporarem os ovos, um a um.
Por fim, deitam-se as farinhas peneiradas com o fermento e o resto do leite, mexendo mais um bocado.
Vai a cozer ao forno, de calor moderado, em duas formas iguais. Depois de cozido recheia-se com creme de chocolate e cobre-se com glacé cozido.
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