SOPA DE ABÓBORA RECEITA CULINÁRIA
30 g de azeite,
30 g de farinha,
uma cebola grande,
um litro e um quarto de água,
ervas de cheiro finamente picadas
,
dois tomates,
uma colher grande de extracto de levedura
300 g de polpa de abóbora.
Com farinha e azeite prepara-se um molho no qual se refoga, uma cebola grande bem picada. Completa-se depois com um litro e um quarto de água, juntando ervas de cheiro finamente picadas, tomate, uma colher de extracto de levedura e a polpa da abóbora, cozendo tudo isto. Tudo batido passa-se pelo coador, torna-se a cozer brevemente, tempera-se com sal e extracto de cogumelo.
30 g de azeite,30 g de farinha,
uma cebola grande,
um litro e um quarto de água,
ervas de cheiro finamente picadas
,
dois tomates,
uma colher grande de extracto de levedura
300 g de polpa de abóbora.
Com farinha e azeite prepara-se um molho no qual se refoga, uma cebola grande bem picada. Completa-se depois com um litro e um quarto de água, juntando ervas de cheiro finamente picadas, tomate, uma colher de extracto de levedura e a polpa da abóbora, cozendo tudo isto. Tudo batido passa-se pelo coador, torna-se a cozer brevemente, tempera-se com sal e extracto de cogumelo.
Sem comentários:
Enviar um comentário