PÃO DE LÓ DA ANA RECEITA CULINÁRIA
10 ovos
10 colheres, das de sopa, de açúcar
10 » ».» » farinha
Batem-se as gemas com o açúcar durante bastante tempo, até se obter um creme espesso e esbranquiçado. Juntam-se as claras em castelo e, por fim, a farinha só a envolver.
Deita-se a massa em forma untada e polvilhada de farinha, cozendo em forno lento pelo espaço de uma hora aproximadamente.
10 ovos
10 colheres, das de sopa, de açúcar
10 » ».» » farinha
Batem-se as gemas com o açúcar durante bastante tempo, até se obter um creme espesso e esbranquiçado. Juntam-se as claras em castelo e, por fim, a farinha só a envolver.
Deita-se a massa em forma untada e polvilhada de farinha, cozendo em forno lento pelo espaço de uma hora aproximadamente.
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