PASTÉIS DE AGRIÃO RECEITA DE CULINÁRIA
Dá-se uma fervura aos agriões, que devem ficar verdes.
Prepara-se um bechamel grosso com a água dos agriões, a que se junta pimenta, cebola picada, um a dois ovos, sumo de limão, uma raspa de noz moscada e os agriões picados.
Fritam-se em óleo os pastéis, às colheradas, servindo-se com feijão verde ou ervilhas à inglesa.
SAIBA MAIS
Dá-se uma fervura aos agriões, que devem ficar verdes.
Prepara-se um bechamel grosso com a água dos agriões, a que se junta pimenta, cebola picada, um a dois ovos, sumo de limão, uma raspa de noz moscada e os agriões picados.
Fritam-se em óleo os pastéis, às colheradas, servindo-se com feijão verde ou ervilhas à inglesa.
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