MOLHO AURORA RECEITA CULINÁRIA
Faz-se um molho branco, derretendo trinta gramas de manteiga com uma colher, das de sopa, de farinha, a que se junta pouco a pouco um copo. de água fria ou — para quem o queira mais aveludado — a mesma porção de leite.
Faz-se um molho branco, derretendo trinta gramas de manteiga com uma colher, das de sopa, de farinha, a que se junta pouco a pouco um copo. de água fria ou — para quem o queira mais aveludado — a mesma porção de leite.
Tempera-se de sal, pimenta, juntando-lhe um pouco de puré de tomate para o tornar rosado.
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