quinta-feira, 8 de julho de 2010

FRITOS DE COUVE FLOR RECEITAS CULINÁRIA

RECEITAS CULINÁRIA FRITOS DE COUVE FLOR

Deixa-se cozer uma couve-flor em água temperada de sal, mas sem ser demais.

Separam-se os raminhos, escorrem-se muito bem e envolve-se cada ramo em «béchamel» espesso.
Depois passam-se por pão ralado deixando esfriar completamente.
Fritam-se em óleo.

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