sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

REGALO DE AMÊNDOAS RECEITA CULINÁRIA

REGALO DE AMÊNDOAS RECEITA CULINÁRIA

200 g de açúcar
200 g de amêndoas raladas
raspa de casca de 1 limão
4 ovos
20 g de maizena
125 g de manteiga.

Misturem o açúcar com as amêndoas e a raspa da casca do limão. Adicio­nem 2 ovos inteiros, um a um, depois mais 2 gemas. Juntem a maizena, depois as 2 claras batidas em castelo. Por fim, juntem a manteiga derretida. Mis­turem bem. Deitem o preparado numa forma re­donda untada. Introduzam em forno médio (180 °C) durante 40 minutos.
Este bolo faz as delícias de toda a minha família.

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