Melão fantasia
São necessários alguns melões pequenos. A cada um, corta-se uma pequena calota. Retirem as pevides e depois, com uma colher especial (como a que se usa para fazer batatas às bolinhas), escavem a polpa até que esta fique em pequenas esferas. Depois de esvaziados, polvilhem os melões com açúcar, encham as cascas com as bolinhas da polpa e com framboesas e morangos. Por fim, adicionem 1 cálice de marrasquino e levem ao frigorífico para refrescar.
Sem comentários:
Enviar um comentário