domingo, 14 de fevereiro de 2010

MOLHO DE TOMATE RECEITA CULINÁRIA

MOLHO DE TOMATE RECEITA CULINÁRIA


Refoga-se a cebola às rodas, em azeite.
Depois de refogada, junta-se-lhe tomate devidamente pelado e sem pevides, passado pelo passador, salsa, pimenta e sal.
Deixa-se ferver durante uns minutos.
Depois, deita-se-lhe uma colher de fari­nha diluída em água, deixando ferver mais uma vez, para engrossar.

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