AREIAS RECEITA CULINÁRIA

AREIAS RECEITA CULINÁRIA

massa areada

 Deixem repousar a mas­sa durante 1 hora no frigorífico.

 Estendam-na com o rolo sobre a mesa enfarinhada, de modo a ficar com cerca de 3 mm de espessura. Cortem a massa com um corta-bolachas redondo ou com outro for­mato qualquer. Disponham as bolachas na placa de pastelaria untada e introduzam em forno médio (180 °C) durante 15 minutos. Atenção: vigiem a co­zedura das bolachas, pois elas não devem ficar es­curas. Deixem arrefecer e sirvam-nas.