BOLO DE CHOCOLATE

Bolo de chocolate

Ingredientes
125 g de chocolate em barra

100 g de manteiga

70 g de farinha

125 g de açúcar

4 ovos açúcar em pó.

Preparação

Derretam o chocolate em banho-maria com a manteiga. Numa tigela, mis­turem a farinha com o açúcar e os ovos. Juntem o chocolate derretido. Batam até obter um preparado liso e homogéneo. Deitem a massa numa forma re­donda bem untada. Introduzam em forno médio (180 °C) e deixem cozer 30 minutos. Desenformem o bolo ainda quente. Sirvam-no polvilhado com açúcar em pó.