BOLACHAS RECEITA CULINÁRIA
500 g de farinha
300 g de açúcar
6 ovos
1 colher de sopa de óleo
100 g de miolo de amêndoa.
Misturem bem a farinha, o açúcar, os ovos e o óleo. Pelem e ralem grosseiramente o miolo de amêndoa. Juntem-no à massa. Misturem. Deitem a massa num tabuleiro untado. Introduzam o tabuleiro em forno médio (180 °C) durante 25 minutos. Retirem do forno e cortem as bolachas como na ilustração. Podem utilizar uma carretilha ou uma faca.
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