BACALHAU À LA CREME RECEITA CULINÁRIA
Desfia-se bacalhau cru e refoga-se em bom azeite e cebola, cortada miudinha.
À parte faz-se um puré de batata com manteiga e leite, misturando-se-lhe o bacalhau e as gemas de ovos que se quiser.
Deita-se tudo numa travessa de ir ao forno, levando-se a corar levemente.
Desfia-se bacalhau cru e refoga-se em bom azeite e cebola, cortada miudinha.
À parte faz-se um puré de batata com manteiga e leite, misturando-se-lhe o bacalhau e as gemas de ovos que se quiser.
Deita-se tudo numa travessa de ir ao forno, levando-se a corar levemente.
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