BRÓCOLOS COM MOLHO ROUX RECEITA CULINÁRIA
Preparam-se os brócolos como usualmente, fendendo e cortando os talos para depois cozerem em água e sal.
Aloira-se uma boa porção de manteiga ou margarina até se obter um tom carregado, sem ser escuro de mais.
Deita-se sobre os brócolos na altura de irem para a mesa.
Preparam-se os brócolos como usualmente, fendendo e cortando os talos para depois cozerem em água e sal.
Aloira-se uma boa porção de manteiga ou margarina até se obter um tom carregado, sem ser escuro de mais.
Deita-se sobre os brócolos na altura de irem para a mesa.
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