RECEITA DE CULINÁRIA PURÉ DE BATATA CASEIRO
1/2 quilo de batatas
300 gramas de manteiga
50 » » sal e pimenta
1 dcl. de leite
Cozem-se as batatas descascadas, em água e sal, esmagam-se no passe-vite, juntam-se o leite, o sal e a pimenta, manteiga, batendo-se fortemente de forma a ficar bem ligado e leve, sobre o fogo.
Serve-se logo, rectificando o sal.
1/2 quilo de batatas
300 gramas de manteiga
50 » » sal e pimenta
1 dcl. de leite
Cozem-se as batatas descascadas, em água e sal, esmagam-se no passe-vite, juntam-se o leite, o sal e a pimenta, manteiga, batendo-se fortemente de forma a ficar bem ligado e leve, sobre o fogo.
Serve-se logo, rectificando o sal.
Sem comentários:
Enviar um comentário