quarta-feira, 9 de junho de 2010

BOLO DE CHÁVENA

Bolo de chávena
1/2 chávena de manteiga
1 » » água fria
2 chávenas de açúcar

2 » » farinha
4 ovos
1 colher, das de chá, de soda

Batem-se os ovos com o açúcar, adicionando-se a manteiga logo que estes estejam bem ligados, em creme. Incorpora-se a água e, em seguida, a farinha e a soda peneirada.
Bate-se até a massa abrir bolhas.
Deita-se dentro de uma forma untada e polvilhada do farinha, levando-se ao forno a cozer. Quer calor moderado.

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