domingo, 30 de maio de 2010

OVOS RECHEADOS

Ovos recheados


Cozem-se alguns ovos que se cortam ao meio, no sentido do comprimento, tirando-se-lhe as gemas e recheando-os com esparregado de espinafres. Cobrem-se, em seguida, com uma camada de queijo ralado e levam-se ao forno a corar, deitando--se-lhe por cima manteiga derretida:

Servem-se com molho de tomate.

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