RECEITA CULINÁRIA PUDIM DE LARANJA
1 copo de sumo de laranja
500 gramas de açúcar
12 ovos
3 folhas de gelatina
Desfaz-se a gelatina em meia chávena de água quente a que se junta os outros ingredientes, passando-se num passador cinco a seis vezes.
Deitar se em forma barrada de açúcar caramelizado e vai a cozer em banho-maria. Só se desenforma no dia seguinte.
1 copo de sumo de laranja
500 gramas de açúcar
12 ovos
3 folhas de gelatina
Desfaz-se a gelatina em meia chávena de água quente a que se junta os outros ingredientes, passando-se num passador cinco a seis vezes.
Deitar se em forma barrada de açúcar caramelizado e vai a cozer em banho-maria. Só se desenforma no dia seguinte.
Sem comentários:
Enviar um comentário