quarta-feira, 26 de maio de 2010

RECEITA DE CULINÁRIA PONTOS DE AÇÚCAR - PONTO PASTA

RECEITA DE CULINÁRIA PONTOS DE AÇÚCAR - PONTO PASTA


Ponto de Pasta

Quando uma pequena camada de açúcar adere à escumadeira que se meteu no centro da calda em ebulição, diz-se que esta em ponto de pasta.


(28º no pesa-xaropes)

Sem comentários: