RECEITA DE CULINÁRIA PASTA DE AMÊNDOAS (CRUA)
350 gramas de amêndoas moídas
150 » » açúcar
150 » » «Icing sugar»
Sumo de meio limão
1 colher, das de café, de essência de baunilha
1 » » » » » água de flor de laranja
1 clara de ovo ou 2
Corante para colorir
Misturam-se os elementos secos, fazendo-se uma cova, no meio da qual se deitam os líquidos e aromatizantes.
Amassa-se bem até se obter uma pasta que se possa tender com um rolo.
Quando se quer colorir a massa, mistura-se-lhe umas gotas do corante que se desejar.
Pode usar-se somente «Icing Sugar» em vez de açúcar vulgar.
350 gramas de amêndoas moídas
150 » » açúcar
150 » » «Icing sugar»
Sumo de meio limão
1 colher, das de café, de essência de baunilha
1 » » » » » água de flor de laranja
1 clara de ovo ou 2
Corante para colorir
Misturam-se os elementos secos, fazendo-se uma cova, no meio da qual se deitam os líquidos e aromatizantes.
Amassa-se bem até se obter uma pasta que se possa tender com um rolo.
Quando se quer colorir a massa, mistura-se-lhe umas gotas do corante que se desejar.
Pode usar-se somente «Icing Sugar» em vez de açúcar vulgar.
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